ショップの人と会議
日記
ＨＭさんを中心に会議へ行ってきました。
ＴＭさん、ＭＲさん、ＳＤさんと私を入れた５人です。
主にショップのこれからについて、
５人で熱く語り上げました。
・オープンを担当する人のバリエーションが少ない
主な担当は３人ですが、
その人たちの都合が合わなかったら、
オープンからＳＯＳの声が上がる。
次のオープン候補は、２人か３人だけ出ているけど、
１年間持ち堪えてくれるかの心配がある。
私は、オープンでも良いけど、
作り方を忘れたメニューが多過ぎるので入れない。
・夕方以降の人が多く、希望から漏れ易い
人は居るけど、時間帯が偏っている。
そして、希望から漏れる。
仕方ない事ですがね。
バリエーションが多いのは、良い事だと思います。
夕方以降は、大抵は足りますが・・・。
不足するときは、誰かが入ってます。
又は、時間をズラしてます。
私もシフト次第で、数時間は早めていますよ。
・男性店員が少ない
ＴＭさんに言われてみれば、その通りかもしれない。
多分、店長が自分の好みで採用してるんじゃないかと。
どうなってるのかは、知りませんがね。
・サングラス氏の動向
ショップの人たちでマークしてた人。
１日に数回来て、
何もオーダーせずに何時間も居坐る人。
ピーク時にやられると邪魔ですが、
特に何も無い時は、私は気にしてない。
溜まっている仕事を片付ける為に。
・名物店員の育成
現在の名物店員は、私になっているらしい。
次の名物店員は、まだ決まっていないので、
誰にするか議論してみた。
なかなか、決まらない。
楽屋オチ
雪を投げる。
中にマグロを詰めて。
備考
初雪らしい。
少し積もったので、遊んでみた。
雪の塊に突っ込んで、緊急停止とか。
移設準備。
オフの日までには、移設したい。