アンコール航空 ６＆ＢＴ ７
日記
チャーター便(アンコール)
ＮＧＯ １５：３０着
ＮＧＯ １７：００発
２１：００－０１：００ ＴＭ
ショーケースにトレーが満載でした。
表だけだったら、ポーターも楽だったのですけどね。
(ショーケースは、５６トレーも陳列が可能。)
キッチンにエンゼルフレンチが２トレー、
フレンチクルーラーが１トレー、
エンゼルクリームが１トレー、
パイ系統が３トレー分が満載の状態で陳列されてたので、
廃棄に要した時間が４０分くらいとか。
２人掛りでも間に合わなかった。
てか、今日の製造は気合が入り過ぎ。
廃棄の数がマズかったのですから。
因みに廃棄したドーナツは６３６個です。
マフィン以外は、ほとんど揃ってる。
楽屋オチ
さて、誰かに食べさせると？
メタボどころか、血糖値全壊でタミフってしまいます。
備考
翌朝、公用へ行く予定。
仏壇に供え物をしてこないと・・・。
私が２０歳になった祝いに、
「一緒にお酒を飲む」と言ってくれた方へ。
約束が実現しなかったので、残念です。